烤袋

***同胞喜欢烤面包（在维吾尔语中称为“ Samusha”）和薄皮面包（在维吾尔语中称为“ Pitlman Spit”）。每天早晨，一碗奶茶，两个烤面包是他们的营养早餐。

原材料：

羊腿肉200，羊尾油200，洋葱300，面粉500，植物油，盐，小茴香粉，辣椒，鸡蛋，白芝麻

实践：

1.配料：面粉400克盐，腿腿肉200克，羊尾油200克，白芝麻，白洋葱，300克，胡椒粉，小茴香粉，鸡蛋

2，将面粉倒入锅中，加水数次，加水，用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上

3，洋葱切小丁，

4，羊腿肉切小丁，羊油切小丁，

5，蒸小笼包炉品牌，将这些小丁放在盆中，加入盐和胡椒粉，孜然粉，蒸小笼包炉，

6，拌匀，腌一会儿

7.将面团分成小份

8.压扁后，用a面杖打开鸡蛋，在面团边缘刷鸡蛋液。

9，先将侧面折叠，

10.再次将鸡蛋两面折。

11，还有一种包装方法，就是两边折叠

12，刷鸡蛋液两面，像“叠被子”一样，

13，打包成正方形，然后长一点，

14.撒上白芝麻。 （实际上，真正的烤bun头是粘在面团上的，因为它是一个坑，发热量高，烤得快）。水很容易干。

15.将锡纸放在烤盘上，刷上一薄层植物油，将包裹好的烤面包放进去，然后将蛋液刷在表面上。

16，将烤箱预热220度，将烤盘放在烤箱中间，烘烤15分钟左右，

17，烤熟后，趁热吃。

避免颅骨萎缩的措施

一，控制和改善经营过程

1.正确掌握面团的鞣制程度。对于不同质量的面粉，应使用不同的鞣制时间和强度。面粉的强度越强，面团的弹性就越大，固化时间越长，鞣制的强度就越大。一般来说，硬小麦比软小麦强，精制粉末比特殊小麦轻。正确判断的标准是面团光滑，略带粘性，并且刚好在柔软时就可以形成。

2.掌握面团的打样程度。影响面团唤醒速度的因素包括水的添加，酵母的添加和质量，温度和面粉质量。判断面团是否可以在平底锅上蒸熟的标准是：用手指倒少许水，轻轻擦拭面团，如果腋下的小坑可以慢慢恢复，则在平底锅上蒸；如果没有，请过度唤醒；如果立即响应以表明证据不存在，您需要继续唤醒。

3.紧急***。 the头的收缩是锅被揭开的那一刻。此时，用筷子和其他锋利的工具将芋头快速撬入一个小孔中，缩小后的芋头将立即恢复其原始形状，即使将其蒸熟也不会收缩，但动作更快。

馅料

【配料】

配料：豆腐（黄色腐竹也可以代替），蘑菇，木耳，粉丝

成分：白菜，胡萝卜，

调料：酱油（管调味料），酱油（管色），甜面酱，酱油，十三香，胡椒粉，八角粉（粉），盐。

油：60％芝麻油和40％花生油。

麻油很好。将麻油烧至80％高温，加入花生油，将其油炸并加香。

如果没有麻油，可以用普通油。

[生产]

炒原料：将油煮沸后，将香菇倒入锅中并油炸，然后倒入豆腐，粉丝和炒木耳，蒸小笼包炉价格，再加入酱油，酱油，甜面酱，十三香，八角形粉，盐，蒸小笼包炉批发，炒至平底锅后，放凉。

混合配料：炸馅冷却后，加入白菜（白菜必须预先腌制，将水挤压），胡萝卜，胡椒粉，酱油，如果感觉淡淡并加一点盐，然后搅拌均匀。

【注意】

配菜不仅可以与白菜和胡萝卜一起使用，而且还可以用于白菜和芹菜等其他菜肴。

但是白萝卜和胡萝卜不能同时食用，白萝卜和木耳不能同时食用。