选购原理
1在选购电热锅时，应观察锅的外观是否完好，蒸煮炉品牌，是否有残次，磕碰。
2电源线应是三芯线，电源插头应是三脚带有底线的插头。
3在选购时，试一下电炒锅的升温、温控是否良好。
4插上电源插头，开关温控按钮置"开"位置，指示灯是否亮，
5一是查看标识、标志是否齐全，蒸煮炉定做，是否有CCC强制认证标志。
二是使用说明书的内容。在电热锅上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、3C认证标志。另外，在电热锅的控制装置和开关上都应有数字或文字标出其作用，同时每台产品上都应附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。
热效率可达95%以上，蒸煮炉，并且可在400℃高温下长时间干烧不受损，蒸煮炉厂家，同时超越了传统燃气灶的所有功能，侧底解决了生铁锅加热过程中遇冷水炸裂的问题，这一工艺的实现，使产品的各项性能达到了世界优先水平，热效***、使用寿命、机械强度和使用性能等方面日臻wanmei。
山东粤蒸（深圳科创园）商用厨具有限公司是一家集蒸煮炉产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。
电热煲选购原理：
电热煲锅体的选择：现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，锅体处表面应色泽均匀，无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。
山东粤蒸（原深圳科创园）厨具有限公司-山东生产基地设立在山东博兴兴福南工业区，是一家集食品机械产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。公司自创建以来，本着“诚信为本，质量至上的企业宗旨，引进国外***的生产设备、质量控制体系，采用***的生产工艺、和现代化的管理方式，以确保生产的每一台食品机械都达到客户的规定和要求。
